Dania

  • Kasza Orkiszowa Verdure

    z pieczarkami, porem, papryką, brokułami, czosnkiem i świeżymi ziołami

  • Indyk

    Indyk duszony w białym winie i śmietanie z pieczarkami, imbirem i czosnkiem, z kluseczkami limonkowymi oraz miksem sałat i sosem vinaigrette

  • Polędwiczki w rozmarynie

    Polędwiczki w rozmarynie, duszone w białym winie z szynką dojrzewającą i suszonymi pomidorami z zielonym puree ziemniaczanym, oraz miksem sałat z sosem vinaigrette

  • Pstrąg pieczony

    pstrąg pieczony w ziołach z ziemniakami opiekanymi oraz miksem sałat z sosem vinaigrette

  • Krewetki

    Krewetki (6 szt) duszone w białym winie, pomidorach z czosnkiem, chili i natką pietruszki, na bułeczkach orkiszowych, z miksem sałat i sosem vinaigrette

  • Łosoś pieczony

    z pieczoną pyrką, grillowanymi warzywami i miksem sałat z sosem vinaigrette

Zupy

  • Gazpacho

    chłodnik z pomidorów i papryki z serem typu feta, ogórkiem i świeżą bazylią

  • Krem słoneczny

    krem z warzyw korzeniowych z prażonymi nasionami i natką pietruszki

Lasagne

  • Lasagne czerwona

    z sosem bolońskim zapiekana z mozzarellą

  • Lasagne zielona

    ze szpinakiem i brokułami zapiekana pod beszamelem

Przystawki

  • Wytrawny chrust orkiszowy

    wytrawne ciastka na orkiszu z własnego wypieku, z naszymi autorskimi pastami

  • Panini orkiszowe

    chrupiące bułeczki w stylu włoskim własnego wypieku,
    które podajemy na ciepło z oliwkami i oliwą z oliwek w różnych smakach

  • Jajo na pieczonej pyrce

    Jajo na pieczonej pyrce
    ze szparagami, szpinakiem, pomidorami koktajlowymi i miksem sałat

  • Foccacia prosciutto

    foccacia z oliwą i parmezanem, które podajemy z szynką dojrzewającą, figą, suszonymi pomidorami, prażonymi nasionami, rukolą i sosem winegret

Tarty wytrawne

  • Caprese

    Tarta Caprese
    z pomidorami, mozzarelą, oliwkami i świeżą bazylią z miksem sałat

  • Chorizo

    Tarta z kiełbasą Chorizo
    z serem z Golęczewa, chorizo, gruszką, suszonymi pomidorami, orzechami i miksem sałat

  • Szparagowa

    z grillowanymi szparagami, pomidorami koktajlowymi, kalarepą, serem dojrzewającym,
    pestkami dyni, płatkami migdałów i czarnuszką z miksem sałat

Sałaty

  • Miks sałat

    Miks ze świeżych liście sałat z pomidorami koktajlowymi, kalarepą, ziołami i sosem vinaigrette

  • Lazur

    Sałata Lazur
    miks sałat z serem lazur, suszonymi pomidorami, gruszką,
    winogronem i orzechami oraz sosem vinaigrette

  • Prosciutto

    Prosciutto
    miks sałat z szynką długodojrzewającą pomidorami koktajlowymi,
    suszonymi pomidorami, orzechami i figą oraz sosem vinaigrette

Dla dzieci

  • Naleśniki (3 szt.)

    z musem malinowym, bitą śmietaną i polewą czekoladową

  • Nuggetsy w chrupiącej panierce

    Nuggetsy z kurczaka w chrupiącej panierce z ziemniakami opiekanymi w ziołach